油淬火钢丝的制造工艺参数设定包括油温、冷却时间、升温速率等，这些参数的设定会直接影响到淬火效果和性能。需要根据钢丝的类型和要求来确定合适的工艺参数。

       在油淬火钢丝的淬火过程中，控制温度的措施主要包括以下几点：

       1、监测淬火过程中的温度变化，可以采用温度计等测量工具对淬火过程中的温度进行实时监测。

       2、及时调整淬火温度，在淬火过程中，一旦发现温度变化，应及时调整加热器或冷却剂的供给量来控制温度的稳定。

       3、采用合适的冷却剂，在淬火过程中，应该选择合适的冷却剂，使淬火过程中的温度得以控制。

       总之，油淬火钢丝在淬火过程中的温度控制是一项技术含量比较高的任务，它涉及到淬火过程的稳定性和效果两方面的问题。要熟练掌握温度控制方法，确保淬火过程的顺利进行。